- Viajes La preciosa cueva en un pueblo de Segovia que se puede visitar: un mundo subterráneo de estalactitas, estalagmitas y gran riqueza de colores
- Viajes El pueblo de Soria que parece detenido en el tiempo: un espectacular arco romano y un casco histórico Bien de Interés Cultural
- Viajes El precioso pueblo de Granada famoso por su agua: manantiales, fuentes, un castillo y vistas espectaculares en plena Alpujarra
El patrimonio histórico, junto con la gastronomía y la cultura, son auténticos polos de atracción que hacen que pequeños municipios desbanquen a grandes ciudades en lo que a intereses turísticos se refiere. En el mapa de la provincia de Valladolid sobresale uno de ellos gracias a su gran fortaleza y sus afamadas bodegas.
¿Cuál es el imponente castillo rodeado de naturaleza e ideal para una escapada?
Hablamos de Peñafiel, considerada la cuna de la Ribera del Duero y coronada por un impresionante castillo (que alberga el Museo Provincial del Vino). Una localidad con más de 5.000 habitantes y a solo 50 minutos de la capital.
Aunque la historia hable de un origen prehistórico, el desarrollo llega en la Edad Media, convirtiéndose en un enclave estratégico. De hecho, desde el cerro donde está la fortaleza se divisan los valles del Duero, del Duratón y del Arroyo Botijas.
El término municipal abarca, además de la villa medieval, las localidades de Aldeayuso, Mélida y Padilla de Duero, junto con paisajes verdes salpicados de viñas.
Peñafiel, la villa con un impresionante castillo y plagada de viñedos
Este rincón histórico de Castilla y León atrae cada año a cientos de turistas que quieren contemplar de cerca su espectacular castillo calificado como Monumento Nacional. De planta larga y estrecha, comienza a edificarse en el siglo X, aunque ha sufrido varias modificaciones. Su torre del homenaje es la más alta de toda la provincia.
El Museo Provincial del Vino se instaló en él a final de la década de los 90 y registra una media de 100.000 visitas al año. Un recorrido por la historia y la cultura del vino que da a conocer las técnicas de producción y elaboración, además de catas y otras actividades.
Y es que la zona cuenta con numerosas bodegas de referencia ideales para los amantes del enoturismo, tales como Carramimbre, Pago de Carraovejas o Protos.
El enoturismo y la gastronomía, un maridaje perfecto en Peñafiel
De manera casi irremediable, ser un referente en lo que a vino se refiere conlleva una gastronomía a su medida. En el caso de Peñafiel, su plato estrella es el lechazo asado al horno de leña.
En casi todos los restaurantes donde lo sirven hay que solicitarlo con antelación. Y es que la cocción lenta es esencial para lograr el sabor justo, logrando una piel dorada y crujiente y una carne jugosa.