Febrero se caracteriza por ser temporada de cítricos, de frutas tropicales y de hortalizas de hoja verde como las acelgas o la col lombarda. Hay más de 40 frutas y verduras de temporada en este mes, de lo más variadas, que podrían llenar cualquier despensa haciendo que se necesitase poco más para tener una alimentación rica y versátil. A continuación te explicamos cuáles son las frutas y verduras de temporada en febrero de 2026.
Desde las fresas hasta el coco, la piña o el mango son algunas de las frutas típicas de este segundo mes del año que se caracteriza por las bajas temperaturas, con el invierno todavía en su máximo apogeo. Y son varias las ventajas de consumir productos de temporada: además de presentar precios más bajos en esta época que en otras, los productos de temporada plantean un alto valor nutricional y de sostenibilidad. Como recuerda la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), consumir estos productos dentro de su ciclo natural evita que haya un cultivo forzado de los mismos y se potencia la producción local. Asimismo la fruta y verdura que se consume en el momento natural óptimo ofrece mejor sabor, nutrientes y precio, ahorrando el coste en transporte.
Cabe tener en cuenta en el caso de este 2026 que las semanas de fuertes lluvias que hemos pasado en buena parte de la Península a finales de enero (que se espera que se prolonguen durante la primera quincena de febrero también) pueden hacer que este año algunas de las frutas y verduras de temporada habituales en febrero presenten una calidad o disponibilidad menor en el mercado que en años anteriores.
Y es que el temporal de lluvias prolongadas puede provocar retrasos o pérdida de cosechas, la proliferación de plagas u hongos, una menor calidad en las verduras de hoja o una subida de precios en algunos productos debido a la menor oferta.
Estas son, en definitiva, las frutas y verduras de temporada que se pueden encontrar en los mercados este mes.
Frutas de temporada en febrero
- Aguacate
- Cerezas
- Ciruelas
- Coco
- Frambuesas
- Fresón
- Kiwi
- Limón
- Mandarina
- Mango
- Manzanas
- Maracuyá
- Naranja
- Plátano
- Papaya
- Piña
- Pomelo
Verduras de temporada en febrero
- Acelga
- Ajo
- Alcachofa
- Apio
- Berenjena
- Brócoli
- Calabacín
- Cebolla
- Col Lombarda
- Coliflor
- Endibia
- Escarola
- Espárrago verde
- Espinaca
- Lechuga
- Nabo
- Pepino
- Pimiento
- Puerro
- Rábano
- Remolacha
- Repollo
- Tomate
- Zanahoria